November 2018 – Endlich wieder Gans!

Eine knusprige Gänsekeule und zarte -brust, mit verschiedenen Beilagen, ganz traditionell mit Knödel oder auf die feine schwäbische Art.

Wir freuen uns, dass wieder Gänsezeit ist, in der Steinhalde!

Schmeckt übrigens nicht nur an St. Martin…

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