Klare Rinderbrühe mit Flädle 5,20 €

Petersilienwurzelcremesuppe 7,40 €

Vorspeise

Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalaten 5,20 €

Marinierter Ackersalat, Preiselbeer Vinaigrette, Croûtons 9,80 €

 Hauptgang

Vegetarisch

Gnocchi mit Austernpilzen, Babyspinat und Belperknolle 18,50 €

Safranrisotto & wilder Broccoli 18,90 €

Käsespätzle mit Salatteller 13,80 €

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Zander an Safranrisotto & wilder Broccoli 26,80 €

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Semmerrolle vom Wagjurind mit Gnocchi und Babyspinat 24,80 €

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Aus dem schwäbischen Wald

Wildgulasch, Serviettenknödel, Preiselbeeren & Salat 22,50 €

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Klassiker

Paniertes Schnitzel vom Landschweinrücken, Pommes frites & Salat 17,80 €

Rostbraten vom Staufenrind an Trollinger-Zwiebeljus mit Röstzwiebeln, Spätzle & Salat 26,80 €

Rinderfiletsteak „Café de Paris“, Kräuterbutter, Pommes frites & Salat 27,50 €

„Cordon Bleu“ – mit Käse und gekochtem Schinken gefülltes Kalbsschnitzel paniert, Pommes frites & Salat 24,00 €

Geschmelzte Maultaschen mit Zwiebeln, Speck, (nur Mo-Fr) Kartoffelsalat, marinierte Rohkost- und Blattsalate 14,80 €

Dessert

Operaschnitte mit Kaffee- und Schokoladencreme & Vanilleeis 8,90 €

Mandarinenschnitte mit weissem Schokoladenschaum 7,90 €

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Wir empfehlen aus Steinhalde’s Manufaktur

Ebbes Salziges 150 gr.

Cashew Nüsse mit Paprika oder Curry 5,00 €

Inklusivpreise